ポテトサラダ バジル風味 | バジルソースを使った時短レシピ

バジルソースの冷凍ストックがあると料理のアレンジの幅が広がり、さっと作っても手抜きに見えない「褒められ料理」が作れます。

バジルは究極の「ごまかし食材」

バジルの鮮やかな緑色、高貴で爽やかな香りが、どんな食材も華やかに仕立て上げてくれます。

調理時間10分なのにオシャレに仕上がる【バジルの時短レシピのシリーズ】⑤

今回はポテトサラダをアレンジした、バジルソースの時短レシピ。
子どもから大人まで大人気のポテトサラダは、冷蔵庫に作り置きしておくと、サンドウィッチやオムレツの具にしたりと、とっても便利。

いつものポテトサラダにバジルソースをプラスすると、程よい清涼感の大人なテイストに。
おつまみにも、ぴったりです。

ポテトサラダ バジル風味

材料
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミニトマト 3個
  • 生ハム 3枚
  • バジルソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
作り方
  1. ジャガイモは皮を剥き、適当な大きさに切る。耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジ(600w)で5分程加熱する。熱いうちに粗く潰す。
  2. 玉ねぎはスライスし、水にさらす。
  3. ミニトマトは4等分、生ハムは適当な大きさにちぎる。
  4. バジルソースとマヨネーズを混ぜ合わせ、具材に和えて出来上がり!

バジルを自宅でどんどん栽培して、Happyなバジルぐらしを始めましょう!

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