バジルソースのアレンジ料理

忙しいワーママの強い味方、冷凍のストック食材。バジルを使った食材の下味調理と冷凍保存の方法を紹介します。忙しい日は、解凍して焼くだけメインディッシュが完成。時間のある時にストックを作っておけば、忙しい日の夕飯づくりがとてもラクになり、家計の節約にもなりますよ。

バジルソースの冷凍ストックがあると料理のアレンジの幅が広がり、さっと作っても手抜きに見えない「褒められ料理」が作れます。今回はポテトサラダをアレンジした、バジルソースの時短レシピ。いつものポテトサラダにバジルソースをプラスすると、程よい清涼感の大人なテイストに！

バジルソースの冷凍ストックがあると料理のアレンジの幅が広がり、さっと作っても手抜きに見えない「褒められ料理」が作れます。今回は魚介を使った、バジルソースの時短レシピ。 バジルソースが魚介の臭みを消し、爽やかさをプラス。彩りも鮮やかに仕上げます。

バジルソースの冷凍ストックがあると料理のバリエーションが増え、さっと作っても手抜きに見えない見栄えの良い料理が出来上がります。今回は餃子の皮を使った、バジルソースの時短レシピ。餃子の皮にお好みの具材とバジルソース、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけで簡単です。

バジルソースの冷凍ストックがあると料理のアレンジの幅が広がり、さっと作っても手抜きに見えない「褒められ料理」が作れます。今回は鶏もも肉を使った、バジルソースの時短レシピ。 バジルソースは肉の特有の臭みを爽やかに包み込み、旨味を上手に引き立てます。