バジルを食べる

バジルソースの冷凍ストックがあると料理のバリエーションが増え、さっと作っても手抜きに見えない見栄えの良い料理が出来上がります。今回は餃子の皮を使った、バジルソースの時短レシピ。餃子の皮にお好みの具材とバジルソース、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけで簡単です。

バジルソースの冷凍ストックがあると料理のアレンジの幅が広がり、さっと作っても手抜きに見えない「褒められ料理」が作れます。今回は鶏もも肉を使った、バジルソースの時短レシピ。 バジルソースは肉の特有の臭みを爽やかに包み込み、旨味を上手に引き立てます。