バジルを育てる 窒素飢餓と有機肥料や堆肥のC/N比（炭素窒素比）|バジルを育てる肥料
植物が窒素肥料を吸収できない窒素飢餓を防ぐためには、有機肥料や堆肥と微生物との関係性を正しく理解する必要があります。また有機資材の成分表示に記載されているC/N比に基づいた土づくり設計も必要です。植物が吸収しやすい無機態窒素と、微生物の分解する仕組みについても詳しく説明します。
2022-02
バジルを育てる 
バジルを育てる 種の保存方法｜余った種は来年も使える？有効期限切れでも発芽する？
「前の年の余り種をまいても、いつも発芽しない…残った種は捨てるべきなの？」これは、種が正しく保存されていないからです。適切な環境で管理すれば、多くの種は翌年でも使えます。種の有効期限と発芽率の関係、種を長持ちさせるための保存方法について紹介します。
バジルを育てる バジル栽培の土作り｜土壌pHはアルカリ性が良い？元肥や石灰の量は？
バジルはアルカリ性の土の方が、良く育つのでしょうか？バジルの生育の良し悪しにはｐH値以外にも、肥料や土質なども影響します。今回は、バジルの栽培に適したｐH値や、元肥に入れる肥料、堆肥などを徹底的に詳しく紹介します。
バジルを育てる 種が発芽しない原因｜覆土は必要？適温は何度？失敗しないバジル種まき
種まきの失敗は、後からでは取り戻せないものが多い…事前に発芽不良がおこる原因を知って、失敗のない種まきをしましょう。種が発芽するためには欠かすことができない温度・水・酸素の３つの要素があります。それに加えて、光や土の状態なども大きく影響します。
バジルを食べる バジル塩|余ったバジルの保存・活用術
バジルを塩漬けにしておけば、１年以上保存することができ、バジルが収穫できないシーズンでも楽しむことが出来ます。塩バジルの作り方は、とっても簡単です。また、作った塩バジルは料理のジャンルを問わず、大活躍。特にバジルおにぎりはおすすめです。
バジルを育てる バジルのプランター栽培方法｜おすすめプランターのサイズや土と肥料
バジルはプランターで手軽に栽培できます。長く収穫を楽しむためのプランターのサイズや形状・材質に加え、培養土や水の管理方法など、バジルをプランターで育てる為のコツをバジル農家が紹介します。
バジルを育てる 苦土石灰の使い方｜酸性の土をアルカリ性に近づけるpHの調整方法
苦土石灰は、土のｐＨ（酸性・アルカリ性の度合い）を調整するために使います。土のｐＨが適正でないと、野菜が健康に育たないからです。苦土石灰の量の目安や、使用するときの注意点について解説します。
バジルを育てる 培養土の作り方｜バーミキュライトやピートモスは必要？野菜とハーブでは違う？
植物それぞれの適正に合わせて複数の用土や資材を配合した、栽培用の土を培養土と言います。培養土として使用される用土や資材の選択肢は広く、また既製品の培養土も種類が非常に豊富で、何を選んだらよいのかを迷う方は多いかと思います。それぞれの長所や短所も交えながら説明します。
バジルソースのアレンジ料理 餃子の皮でバジルピザ | バジルソースを使った時短レシピ
バジルソースの冷凍ストックがあると料理のバリエーションが増え、さっと作っても手抜きに見えない見栄えの良い料理が出来上がります。今回は餃子の皮を使った、バジルソースの時短レシピ。餃子の皮にお好みの具材とバジルソース、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけで簡単です。
お問い合わせ バジル品種の選び方｜バジル栽培バジルに必要なもの
あなたのライフスタイルに照らし合わせながら、最適なバジルの種を選びましょう。選ぶポイントは食べ方と栽培場所。スィートバジルだけがバジルじゃありません。レモンバジル、シナモンバジル、インスタ映え抜群のグリークバジル…それぞれのニーズに合った、おすすめの品種を紹介します。